日本国外で好まれる日本料理 （料理、アメリカ合衆国）
日本食が健康によい食品としてアメリカ合衆国やヨーロッパなどで好まれ広まった。 特にアメリカでの人気と評価は非常に高い。 1983年には、ニューヨークの寿司店「初花（はつはな）」が、日本食レストランとしては初めてニューヨーク・タイムス紙のレストラン評で最高の4ッ星を獲得している。 また、レストランの格付け．．
update:2009年09月20日
【今日の言霊】・真の詩人の真の在り方は、夢幻状態とはおよそ隔絶したものである。おのれの夢を描こうと欲するものは、極度に醒めていなければならぬ。 byヴァレリー
